Общност и кооперация
Как се изгражда (и как НЕ се изгражда) общност, кооперация и солидарно земеделие. / How community is built (and how it is not), cooperation, and community-supported agriculture.
За този модул
Това е курирана гледна точка към блога — индекс по тема. Всяка публикация живее на едно канонично място в блога; тук са събрани онези, които спадат към темата.
Статии в този модул / Articles in this module
За разлика от публикациите по-долу (които са курирана гледна точка към блога), това са статии, написани специално за този модул. / Unlike the posts below (a curated view into the blog), these are articles written specifically for this module.
- Как се изгражда общност / How Community Is Built — структура, доверие и писани споразумения, през опита на ПСЗ „Отгледано с любов“. / Structure, trust, and written agreements, through the "Отгледано с любов" CSA experience.
Преживян опит за изграждане на общност — какво работи, какво не, и как се ражда солидарното земеделие.
Lived experience of building community — what works, what does not, and how community-supported agriculture is born.
2025
Алелопатия: Тайният език на растенията
В природата растенията не просто съжителстват – те общуват помежду си чрез невидими химически сигнали, които могат да променят съдбата на цялата градина.…
2020
Да ни е честито! — CSA — Дива кухня
Днес е специален ден! Нещо като юбилей Точно двадесет седмици, откакто петъците ми започват така- в поне 20 нюанса на зеленото. Вънка сняг, дъжд, пек,…
ПСЗ "Отгледано с любов" — Блог
Вашата градина Това е разказ за пътя на доверието. С повечето от вас се познаваме. Дори и да не сте идвали на пазара, за да си купите пресни зелении,…
ПСЗ "Отгледано с любов" — CSA — пермакултурна пазарна градина
Програма за Солидарно Земеделие "Отгледано с любов" или Вашата градина Това е разказ за пътя на доверието. С повечето от вас се познаваме. Дори и да не…
2015
АЛАБАШ / Колраби (Brassicaceae)
Посаден с лук или червено цвекло , расте много добре и помага и на техния растеж. Изненадващо добър другар на краставиците, защото черпят хранителни…
АМАРАНТ (Щир) Amaranthus retroflexus
Този "плевел", който се намира навсякъде, всъщност е доста полезен в разрохкването на почвата, за култури като моркови, репи и цвекло . Помага на…
АНАСОН (Pimpinella anisum) — алелопатия
Тази пикантна подправка/билка е родственик на копъра и кима. Използва се да овкуси лакриц, сладкиши, алкохол и т.н. На чай, спомага за лекуване на ангина,…
АРТИШОК (Cynara cardunculus var. scolymus)
Артишокът, всъщност е бодлив плевел, който е култивиран за храна! Този гурме-зеленчук е добре да е засаден до аспержи , слънчоглед, царевица и естрагон.…
АСПЕРЖИ (asparagus officinalis)
Магданоз, засаден с аспержите спомага за растежа и на двете. Те се влияят добре и от босилек , който пък е чудесно другарче на доматите. Доматите…
БАТАТ (Ipomea batalas) — алелопатия
Сладките картофи или бататите, имат много висока енергийна стойност, по-висока само при боба и граха . Податливи са на гъбични болести, като коренно…
БОБ ХРАСТОВИДЕН (Phaseolus vulgaris)
Всички храстовидни сортове се влияят добре, ако помежду им има по някое селери или глава целина . Например 1 на всеки 6-7 растения боб. Той също се…
БОБ УВИВЕН (Phaseolus ) — алелопатия
Чубрицата, когато расте в близост, подобрява вкуса на зеления боб и предпазва от неприятели. Антибиотичните свойства на лук, чесън, праз, както и на…
БОСИЛЕК (Ocimum basilicum) — алелопатия
Босилекът помага на доматите да се справят с неприятели и болести, подобрява растежа и вкуса им. Отглеждайте го паралелно с тях. Или гo насадете измежду…
БРОКОЛИ (Brassica oleraceae) — алелопатия
Като всички членове на Зелевото семейство (Кръстоцветни), те растат прекрасно в компанията на копър, целина , лайка, градински чай, джоджан и розмарин и…
БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC)
Както повечето зелеви и тази култура е обект на атаки от всякакви насекоми. Ароматни билки като копър, мента, целина, градински чай помагат в борбата с…
ДИНЯ (Citrullus vulgaris) — алелопатия
Дините, както и другите предствители на семейството, се предпазват от вредители с насаждения от латинка около тях. В гнездото, когато засаждате дините,…
ДОМАТ (Lycopersicon esculentum)
Доматите и всички представители на семейство зелеви се отблъскват един друг и е нужно да са разделени в градината. Те също така не харесват картофи и…
Дръжкова целина/ Селъри (Аpium graveolens)
Селърито вирее добре с праз, домати, карфиол и зеле. С храстовидния боб взаимно се подпомагат. Добре е селърито да се отглежда в кръг, така че свободно…
ГЛУХАРЧЕ (Taraxacum officinale)
Глухарчето обича добра, дълбока почва, както детелината и люцерната. Почвата около глухарчетата е атрактивна за земните червеи, защото това растение е…
ГРАХ (Pisum Sativum) — алелопатия
Расте много добре с моркови , репи, репички, краставици, царевица, фасул и картофи, както и повечето ароматни подправки и билки. Любим на децата, които…
ГУЛИЯ (Helianthus tuberosus) — алелопатия
Наричана още земна ябълка, тя всъщност е вид слънчоглед, който идва от Америка и подземната му част е използвана за храна традиционно от Индианците. Може…
КАРФИОЛ (Brassicaceae) — алелопатия
Един от основните вредители по карфиола- Бялата зелева пеперуда (Pieris rapae), може да се отблъсне, ако в близост до него расте целина или…
КАРТОФ (Solanum tuberosum L) — алелопатия
Добър компаньон за картофите, подобряващ вкуса и плодовитостта им и същевременно предпазващ ги от колорадския бръмбар е ленът (! внимание- отровно,…
КИТАЙСКО ЗЕЛЕ (Brassica Chinensis)
Този наистина лесен за отглеждане зеленчук, добиващ все повече популярност у нас, е една от най-старите отглеждани в Китай култури. Засаден в есенната…
Морков (Daucus carota) — алелопатия
Лукът, празът и билките, като розмарин, пелин и градински чай отблъскват морковената муха, чиято ларва често атакува кълновете на младите растения. Кокеша…
Растителни гилдии или алелопатични взаимодействия между растенията
Растителните гилдии са ключова концепция в пермакултурата, означаваща група от различни растения, които се засаждат заедно, така че всяко от тях изпълнява…
Целина (Apium graveolens rapaceum)
Засаждането на зимния фий преди засаждането на целината е полезно за обогатяването на почвата, за да бъде тя рохкава и богата на калий. Празът, който…
ЦВЕКЛО (Beta vulgaris) — алелопатия
Цвеклото, във всичките му вариации (листно, захарно, салатно и др.), вирее чудесно до храстовия боб и алабаша , но не се чувства добре до пълзящия боб.…
ЗЕЛЕ (Brassicaceae) — алелопатия
Семейството включва зеле, карфиол , броколи , кейл, колард, алабаш , брюкселско зеле , синап, листни горчици , дори ряпа и репички и много други. Въпреки,…
2013
как се прави общност — Блог — Свилена Рачева
понеже съм заявила на вселената, че или ще правя нещата по възможно най-добрият ми известен начин и изобщо ще давам винаги най-доброто, на което съм…
Какво е кооперация? — Блог — Свилена Рачева
Следва доста сухичка информация, какво наистина представлява кооперацията. Нас ни привлякоха принципите и ценностите гласувани от Международния…